Kıymalı Pide
340 ₺Dana kıyma, domates, biber ve soğanla hazırlanan klasik Karadeniz usulü.
- Çok Sevilen
Menü
Pideler
Taş fırında, odun ateşinde pişen el açması pideler.
Kuşbaşılı Pide
420 ₺Lokum gibi dana kuşbaşı, közlenmiş biber ve domates.
- Şefin Önerisi
Kaşarlı Pide
300 ₺Bol eriyen tam yağlı kaşar, üzeri tereyağı.
- Vejetaryen
Sucuklu Kaşarlı Pide
380 ₺Kasap sucuğu ve kaşarın vazgeçilmez buluşması.
Karışık Pide
450 ₺Kıyma, kuşbaşı, sucuk ve kaşar bir arada.
Kavurmalı Pide
470 ₺Ev yapımı kavurma ve kaşar, köy yumurtası ile.
Kebaplar
Közde pişen, zırhla çekilmiş etten kebaplar. Lavaş, közlenmiş domates-biber ve sumaklı soğan ile.
Adana Kebap
Zırhla çekilmiş kuzu eti, kuyruk yağı ve pul biber.
- 1 Porsiyon480 ₺
- 1,5 Porsiyon680 ₺
- Acılı
- Çok Sevilen
Urfa Kebap
Adana'nın acısız hali; aynı özen, aynı lezzet.
- 1 Porsiyon480 ₺
- 1,5 Porsiyon680 ₺
İskender
520 ₺İnce döner, tereyağlı pide, domates sosu ve süzme yoğurt.
- Şefin Önerisi
Beyti Sarma
540 ₺Lavaşa sarılmış kebap, yoğurt ve tereyağlı sos ile.
Ali Nazik
560 ₺Közlenmiş patlıcanlı yoğurt yatağında kuzu kuşbaşı.
Patlıcan Kebap
520 ₺Patlıcan ve kıyma köfteler sırayla şişte közlenir.
Tavuk Şiş
380 ₺Özel marine edilmiş tavuk göğsü.
Karışık Izgara
1.250 ₺Adana, kuzu şiş, tavuk şiş ve pirzola; iki kişilik.
- Şefin Önerisi
Lahmacun & Dürüm
İncecik hamur, bol yeşillik.
Lahmacun
140 ₺İnce hamur, özel harç; maydanoz ve limon ile.
- Çok Sevilen
Acılı Lahmacun
150 ₺İsot ve acı biberle zenginleşen harç.
- Acılı
Adana Dürüm
330 ₺Lavaşa sarılı Adana, sumaklı soğan ve domates.
Tavuk Dürüm
280 ₺Tavuk şiş, közlenmiş biber ve yeşillik.
Çorbalar
Her gün taze pişirilir.
Mercimek Çorbası
120 ₺Kıtır ekmek ve limon ile.
- Vejetaryen
Ezogelin Çorbası
120 ₺Bulgur, mercimek ve naneli tereyağı.
- Vejetaryen
Kelle Paça
220 ₺Sarımsaklı sirke ile, geleneksel tarif.
Mezeler & Salatalar
Sofranın renkleri.
Gavurdağı Salatası
180 ₺Ceviz, nar ekşisi, domates ve yeşil biber.
- Vejetaryen
Çoban Salata
140 ₺Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz.
- Vejetaryen
Acılı Ezme
120 ₺Bıçakla çekilmiş domates, biber ve isot.
- Acılı
- Vejetaryen
Haydari
120 ₺Süzme yoğurt, dereotu ve sarımsak.
- Vejetaryen
Tatlılar
Kapanışı tatlı yapın.
Künefe
260 ₺Hatay peyniri, tel kadayıf ve Antep fıstığı.
- Çok Sevilen
Fırın Sütlaç
150 ₺Taş fırında üstü kızartılmış.
Katmer
280 ₺İncecik hamur, kaymak ve bol fıstık.
- Şefin Önerisi
İçecekler
Yayık Ayran
60 ₺Bakır taste köpüklü ayran.
Şalgam
60 ₺Acılı veya acısız.
Çay
30 ₺İnce belli bardakta.
Türk Kahvesi
90 ₺Lokum ile.
Meşrubat
70 ₺Kola, gazoz, meyve suyu.
Su
25 ₺0,5 lt
Aramanızla eşleşen ürün bulunamadı.